皮冻怎么做 自制皮冻的简单做法步骤

更新时间: 2024-03-29 06:04:44

   将猪皮清洗干净,锅内加水烧开,放入猪皮煮三到五分钟。

   先拿出一个猪皮,其余的可以先放到锅里,用勺子把内测的油脂刮下来,要趁热刮,凉了就不好刮了,一次刮不好的话可以放锅里再热热继续刮。

   刮好后的猪皮非常干净清爽。

   把猪皮切成条状。

   把猪皮放入电压锅,加水刚没过猪皮就可以,压个15分钟就可以了,没有电压锅可以用平常锅不过要时间长点,做好后放凉了就可以了

   做好切块,可以沾蒜泥,辣椒或者自己喜欢的调料食用,味道鲜美。