手工冰粉是什么做的

更新时间: 2024-05-18 21:41:14

  冰粉是夏季很受大家欢迎的一款美味,吃上去冰冰凉,而且里面的食材特别的多,深受大家的喜欢。很多人爱吃冰粉,也想知道手工冰粉是什么做的,自己以后在家也可以自制。那么咱们就一起来具体研究一下,手工冰粉的制作方法和食材准备。

  一、手工冰粉是什么做的

  冰粉籽

  手工冰粉其实是用冰粉籽制作而成的。当然冰粉籽刚刚取出来之后,是不能直接去做冰粉的,而是需要把它包在纱布当中,先放水里浸泡五六分钟。把它变软后再准备一大盆水,将包有冰粉籽的纱布放在水里面,两手开始进行揉搓,就像平时搓衣服、毛巾一样。揉搓的过程当中,冰粉籽里面的粘液就会渗出来,全部渗入到水中就可以做成冰粉。最后加入已经沉淀的石灰水,这样冰粉就做好了。

  二、做冰粉需要准备哪些配料

  1.各种水果

  在很多冰粉里面,大家可以看到各种各样的水果。在冰粉里面加入水果很好吃,既可以增加颜值,又可以改善口味以及它的甜度。因此在夏季大家最爱吃的水蜜桃、西瓜、芒果、葡萄、蓝莓、梨子、哈密瓜等等,都是可以把它加入到冰粉当中的,只要切成小块就行。

  2.花生碎

  制作冰粉时候经常需要放坚果,而花生碎是不能少的。因为花生碎有香味以及它的醇厚感口感,所以加入冰粉当中,会使口味增加很多,而且闻上去更香。

  3.果干

  冰粉本身是无色无味的,所以可以把平时大家喜欢吃的各种果干,放进去增加甜味、而且放在冰粉了的果干,吃上去也不会过于甜腻还有山楂干等等

  4.红糖水

  传统的冰粉当中,一定要加入红糖水。红糖的焦糖味以及颜色,可以增加甜度的同时,增加冰粉的口感以及香气。所以准备适量的红糖熬制成红糖水,然后添加在冰粉里面,有画龙点睛的作用。

  冰粉制作告诉需要的食材,就为大家介绍到这里。夏季是吃冰粉的好时节,但是市面上买的冰粉比较贵,所以大家喜欢吃的话,不如买上一些食材,按照食谱自己来做。这样不仅食材新鲜可靠,关键是干净卫生便宜,想什么时候吃都可以做,十分方便快捷。